

هر لقمه یک رودخانه؛ آب مجازی و بحران پنهان مصرف
- نهان آب در هر آنچه میخوریم و میپوشی - رو هستند و هر تصمیم اقتصادی یا کشاورز - د.
وقتی هر لقمه رودخانهای را - اساس، مصرف هر وعده غذایی حاوی گوشت گا - وجود دارد؛ هر کیلوگرم برنج حدود دو تا - است؛ چیزی که از شیرهای آب جاری می&zw - صرف آب است که هرگز مستقیماً دیده نمی& - در کالایی که میخریم یا غذایی ک - ن چیزی است که کارشناسان آن را « - نامند؛ آبی که در فرآیند تولید یک کالا