نرخ جدید شیرخام ۲۳ هزار تومان تعیین شد؛ رقمی که نهتنها با واقعیت بازار همخوانی ندارد، بلکه به گفته علیاحسان ظفری، رئیس هیأت مدیره اتحادیه فرآوردههای لبنی، حاصل فشار و تصمیمگیریهای غیرشفاف و لابیگریهای قدرتمند است؛ چنانکه شورای قیمتگذاری بدون توجه به نظرات کارشناسی اقدام به تصویب نرخ جدید شیرخام کرد که روند قیمت لبنیات را بار دیگر صعودی میکند.
به گزارش بازار تبریز آنلاین و به نقل از تجارت نیوز، شورای قیمتگذاری در نشست ۱۵ اردیبهشت ۱۴۰۴، قیمت هر لیتر شیرخام را ۲۳ هزار تومان تعیین کرد. همچنین طبق تبصره این مصوبه، به ازای هر ۰.۱ درصد تغییر در میزان چربی نسبت به حد ۳.۲ درصد، مبلغ ۴۵۰ تومان به صورت متناسب از قیمت نهایی شیر خام کسر یا به آن افزوده میشود.در چنین شرایطی، انتقادها از روند تصمیمگیری و نقش لابیهای قدرتمند در تصویب این نرخ و تاثیر آن بر افزایش قیمت لبنیات شدت پیدا کرده است.
آنطور که فعالان بازار میگویند، این قیمت نهتنها بر پایه تحلیلهای تخصصی نیست، بلکه تحت تأثیر فشارهای پشت پرده تعیین شده و حالا پیامدهایی چون گرانی فرآوردههای لبنی و کاهش قدرت خرید مصرفکنندگان را به همراه دارد.
تغییر قیمت لبنیات پس از تصویب نرخ جدید شیر خام
بررسی فروشگاههای اینترنتی برای دریافت قیمت لبنیات حاکی از آن است که قیمت خامه ۱۰۰ گرمی که دی ۱۴۰۳، ۲۷ هزار تومان بود، حالا با جهش هشت تا ۱۵ درصدی، در بازه ۲۶ هزار تا ۳۰ هزار تومان نوسان دارد.
قیمت شیرموز و شیرکاکائو پاکتی کوچک هم در دی ۱۴۰۳، ۱۸ هزار تومان بود که در حال حاضر به ۲۱ هزار تومان رسیده است.
نرخ شیرکاکائو بطری کوچک هم رشد ۲۱ درصدی داشته است. قیمت این محصول ۱۹ هزار تومان بود و اکنون با قیمت ۲۳ هزار تومان در فروشگاهها عرضه میشود.
قیمت ماست ۹۰۰ گرمی هم از دی ۱۴۰۳ تا اردبیهشت ۱۴۰۴، هفت درصد افزایش پیدا کرده و از ۴۱ هزار تومان به ۴۴ هزار تومان رسیده است.
علاوه بر این در اردبیهشت ۱۴۰۴، ماست همزده ۹۰۰ گرمی ۸۳ هزار تومان، ماست پرچرب دو کیلوگرمی، ۱۴۸ هزار تومان و ماست کمچرب دو کیلوگرمی هم بین ۶۶ هزار تا ۸۷ هزار تومان قیمتگذاری شدهاند.
قیمت شیر پرچرب در این بازه زمانی با ۵۰ درصد افزایش، از ۳۴ هزار تومان به ۵۱ هزار تومان صعود کرده است، قیمت کره ۵۰ گرمی هم یک رشد ۶ درصدی را در پنج ماه اخیر پشت سر گذاشته و اکنون با قیمت ۳۳ هزار تومان در بازار عرضه میشود.
این رشد در حالی اتفاق افتاده که در سال گذشته در سه مرتبه قیمت لبنیات افزایش یافته بود و حالا دیگر باید این محصول را از سفره ایرانیها کاملاً حذفشده دانست.
لابیها و مافیا در افزایش قیمت لبنیات نقش دارند
علیاحسان ظفری، رئیس هیأت مدیره اتحادیه فرآوردههای لبنی، در گفتوگو با تجارتنیوز درباره قیمت جدید شیرخام توضیح داد: قیمت شیرخام ۲۳ هزار تومان به ازای هر کیلوگرم تعيين شده است. شورای قیمتگذاری تحت تأثیر لابیها و مافیاهای قدرتمند و بدون توجه به نظرات کارشناسی این قیمت را تعیین کرده است.
او در پاسخ به این پرسش که آیا این قیمت برای تولیدکننده و مصرفکننده مناسب است تصریح کرد: این قیمت نه برای تولیدکننده و نه برای مصرفکننده مناسب نیست و شورای قیمتگذاری بدون بحث و بررسی دقیق این قیمت را تعیین کرده است.
این فعال صنفی درباره علت غیرکارشناسی بودن این نرخ تشریح کرد: یکی از دلایل غیرکارشناسی بودن قیمتها این است که نرخ دهم درصد چربی نسبت به سال گذشته ۵۰ درصد رشد کرده که این میزان افزایش منطقی نیست.
او اضافه کرد: در چنین شرایطی، مردم به افزایش قیمتها اعتراض میکنند و دستگاه اجرایی نیز کارخانهها را مقصر میداند. در حالی که دولت خود قیمت مواد اولیه را بالا برده است.